在全球貿易環(huán)境復雜多變、地緣政治與供應鏈波動交織的背景下，2025年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)依然展現(xiàn)出較強的發(fā)展韌性。全年進出口總額達128.86億美元，同比增長7.1%。其中進口額82.82億美元，同比增長6.9%;出口額46.04億美元，同比增長7.8%。值得關注的是，貿易逆差擴大至36.78億美元，連續(xù)三年持續(xù)擴大。這一現(xiàn)象的核心驅動因素在于國內消費升級背景下高端需求持續(xù)旺盛，而本土品牌在高價值賽道的市場滲透率仍有待提升?？傮w來說，中國營養(yǎng)保健食品市場正經(jīng)歷從“規(guī)模擴張”向“質量提升”的關鍵轉型期。

　　一、出口

　　(一)傳統(tǒng)市場波動，新興市場擴容

　　美國是中國營養(yǎng)保健食品最大出口目的地，2025年出口總金額達6.23億美元，2023年和2024年分別為4.57億和7.30億美元，2024年激增之后2025年大幅回調，這一逆轉性變化主要受中美貿易政策變化及關稅調整影響。其占比從2024年的17.1%下降至2025年的13.5%，反映出傳統(tǒng)核心市場的不確定性增加。

　　圖1：2025年營養(yǎng)保健食品主要出口市場情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　中國香港為第二大出口市場，出口總金額達到6.05億美元，對比2023年的7.29億美元和2024年的6.14億美元呈現(xiàn)逐步下降的趨勢，其占比也從2023年的18.1%逐步下降至2025年的13.1%。

　　中國與歐盟的貿易關系保持穩(wěn)定，但面臨日益嚴格的監(jiān)管標準和合規(guī)要求。中國營養(yǎng)保健食品對歐盟國家(不含英國)的出口額在2025年達到了4.63億美元，排名前三位的國家分別是荷蘭(1.47億美元)、德國(1.03億美元)、西班牙(0.47億美元)，但德國市場的出口額(同比下降2.9%)和占比(下降1.2個百分點)都出現(xiàn)了下降，反映出歐洲市場需求的結構性調整。

　　圖2：2025年營養(yǎng)保健食品中國與歐盟主要國家進出口情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　東盟成為增長引擎。2025年中國對東盟十國出口額達12.26億美元，同比增長28.2%，成為最重要的貿易順差區(qū)域。其中，排名前三位的出口目的地是馬來西亞(3.59億美元)、越南(1.97億美元)和印度尼西亞(1.79億美元)。出口至馬來西亞和越南的總金額在2025年分別同比大幅增長55.2%和79.5%，使得馬、越兩國成為中國第三、第四大出口市場。除泰國外，中國對其它東盟國家的出口都較2024年有不同程度的增長。

　　圖3：2025年營養(yǎng)保健食品中國對東盟國家出口情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定(RCEP)的深入實施，顯著促進了中國與東盟國家的營養(yǎng)保健食品貿易。馬來西亞的大幅增長部分得益于關稅減免和貿易便利化措施。

　　(二)區(qū)域結構：沿海主導穩(wěn)固，中西部加速崛起

　　美國是中國營養(yǎng)保健食品最大出口目的地，2025年出口總金額達6.23億美元，2023年和2024年分別為4.57億和7.30億美元，2024年激增之后2025年大幅回調，這一逆轉性變化主要受中美貿易政策變化及關稅調整影響。其占比從2024年的17.1%下降至2025年的13.5%，反映出傳統(tǒng)核心市場的不確定性增加。

　　從各省市營養(yǎng)保健食品出口格局分析，我國營養(yǎng)保健食品出口延續(xù) “沿海主導、中部崛起、多點突破” 的顯著特征。長三角、珠三角與環(huán)渤海三大經(jīng)濟區(qū)繼續(xù)發(fā)揮主力軍作用，合計出口額占全國比重超過55%，是我國營養(yǎng)保健食品走向國際市場的核心引擎。其中，“蘇魯粵”三足鼎立的格局進一步穩(wěn)固，三省合計出口額占全國總出口的44.1%。江蘇省以7.28億美元的出口額蟬聯(lián)全國第一，山東省以6.55億美元緊隨其后。廣東省表現(xiàn)亮眼，出口額達6.48億美元，同比增長11.3%。

　　圖4：2025年中國內地各省市營養(yǎng)保健食品出口情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　中西部地區(qū)正快速崛起為新的增長極。河南省和湖北省同比大幅增長，成為全國增長的重要拉動力量。海南省依托自貿港的政策紅利，實現(xiàn)了爆發(fā)式增長。全年出口額雖然基數(shù)僅為0.56億美元，但同比增速高達43.9%，政策效應正在加速轉化為貿易實績。

　　(三)品類：原料周期擾動，文化品類走強

　　從出口品類來看，魚油類產(chǎn)品的出口在2024年沖高至5.58億美元后，2025年回落至4.15億美元，同比下降25.6%。這或與國際原料市場價格波動、產(chǎn)能調整及目的國庫存周期有關。中藥酒2025年同比增長34.4%，顯示負載中國傳統(tǒng)醫(yī)學文化產(chǎn)品的出口潛力。其余各品類也都有不同程度的增長。

　　二、進口

　　(一) 區(qū)域結構：沿海主導穩(wěn)固，中西部加速崛起

　　從進口市場看，美國、德國、澳大利亞、中國香港和荷蘭是我國前五大進口來源地，合計市場份額占全年進口總額的59.8%，市場集中度保持高位。美國憑借16.46億美元的進口規(guī)模，繼續(xù)穩(wěn)居我國第一大進口來源國，全年同比增長8.6%，市場份額為19.9%，與2024年基本持平，顯示出在國內高端營養(yǎng)健康消費市場中，美國產(chǎn)品的品牌影響力和渠道滲透力依然穩(wěn)固。

　　德國市場表現(xiàn)尤為突出，以13.45億美元的進口額躍居第二位，同比增長15.5%，市場份額提升至16.2%。德國產(chǎn)品的快速增長，一方面得益于其嚴謹?shù)馁|量標準和技術創(chuàng)新在國內中高端消費群體中建立的良好口碑，另一方面也反映出中國消費者對專業(yè)化、細分化保健食品的需求持續(xù)升級，尤其在魚油、維生素制劑等品類上，德國品牌已建立起明顯的競爭優(yōu)勢。

　　圖5：2025年營養(yǎng)保健食品主要進口市場情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　澳大利亞雖仍為第三大進口來源國，但進口額下降至8.31億美元，同比大幅減少21.5%，市場份額從2023年的14.7%收縮至10.0%。這一變化反映出澳大利亞產(chǎn)品在中國市場面臨的競爭加劇，尤其是在魚油等傳統(tǒng)優(yōu)勢品類上，受到來自德國、美國及本土品牌的多重擠壓。

　　自香港進口額達7.31億美元，同比增長82.1%，主要受益于跨境貿易便利化政策和中轉物流的恢復。

　　2025年中國自歐盟國家進口營養(yǎng)保健食品的總額為22.29億美元，占總進口金額的26.9%，主要的進口來源國有德國、荷蘭、法國、意大利和西班牙。同期，自東盟十國進口營養(yǎng)保健食品的總額為9.72億美元，排名前三位的進口來源地是印度尼西亞、泰國和馬來西亞。

　　圖6：2025年營養(yǎng)保健食品中國自東盟國家進口情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　(二) 區(qū)域結構：沿海“雙極”集聚，內陸需求釋放

　　從全年各省市營養(yǎng)保健食品進口情況分析，我國進口市場呈現(xiàn)出高度集中與內陸升級并存的 “雙極引領、多點開花” 特征。進口額高度集中于東部沿海核心省份，但內陸消費市場的強勁崛起正成為推動進口增長的新動能。

　
　圖7：2025年中國內地各省市營養(yǎng)保健食品進口情況

　　(數(shù)據(jù)來源：CCCMHPIE)

　　浙江、廣東“雙極”格局穩(wěn)固，兩省進口額合計占全國比重達62.7%，是我國營養(yǎng)保健食品進口的絕對核心。浙江省以31.58億美元的進口規(guī)模繼續(xù)穩(wěn)居全國首位，占全國總額的38.1%，同比增長6.4%，廣東省以20.32億美元位列第二，占比24.5%，同比增長5.5%。在“雙極”之外，內陸省份進口需求的快速升級成為全年最顯著的亮點。河南省進口額攀升至4.86億美元，同比大幅增長51.0%，躍居全國第四位。這既反映了中原地區(qū)消費能力的躍升和對高品質健康產(chǎn)品需求的釋放，也得益于鄭州航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)等開放平臺帶來的貿易便利化提升。

　　(三)品類：滋補屬性走弱，功能營養(yǎng)強化

　　進口品類分化趨勢加劇。傳統(tǒng)滋補品類進口明顯收縮，其中燕窩進口額從2023年的7.24億美元下降至2025年的5.55億美元，降幅達23.4%，蜂王漿制劑從2023年的20.4萬美元降至2025年的9.9萬美元，降幅超過50%。

　　維生素類藥品進口額穩(wěn)步增長至4.19億美元。尤為亮眼的是，海豹油膠囊進口持續(xù)增長，2025年達3567萬美元，同比增幅20.5%，顯示出消費者對特定海洋來源高端功能油脂的認可度不斷提升。

　　三、電商渠道表現(xiàn)

　　2025年，中國營養(yǎng)保健食品電商渠道銷售總額達到1537億元人民幣，繼續(xù)保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。在健康消費需求持續(xù)釋放、消費決策線上化程度不斷加深的背景下，電商渠道已由傳統(tǒng)線下渠道的補充角色，轉變?yōu)樾袠I(yè)最核心的增量來源之一。尤其在新品教育、功能認知建立以及細分人群觸達方面，電商平臺正發(fā)揮愈發(fā)關鍵的市場放大器作用，成為品牌競爭與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要主陣地。

　　(一)來源結構：國產(chǎn)與跨境產(chǎn)品協(xié)同增長

　　從產(chǎn)品來源結構看，2025年中國營養(yǎng)保健食品電商市場呈現(xiàn)出國產(chǎn)與跨境產(chǎn)品“雙輪驅動”的格局。國內產(chǎn)品市場份額達到53.5%，同比增長8.6%，仍占據(jù)過半主導地位;跨境產(chǎn)品市場份額為46.5%，同比增長11.4%，增速高于國內產(chǎn)品，顯示出消費者對海外品牌及高端功能產(chǎn)品的需求依然旺盛。

　　與此同時，品牌數(shù)量變化呈現(xiàn)出與銷售規(guī)模相反的收斂趨勢。國內品牌數(shù)量為9636個，同比下降16.6%;跨境品牌數(shù)量為3218個，同比下降7.0%。品牌數(shù)量減少而銷售規(guī)模擴大，反映出行業(yè)集中度持續(xù)提升，市場競爭正由粗放擴張轉向頭部品牌主導與爆品驅動階段。

　　(二)平臺結構：內容電商重塑流量與轉化邏輯

　　從平臺分布格局看，傳統(tǒng)貨架電商仍占據(jù)主導地位，但內容電商的增長勢頭尤為顯著。淘天集團以36.8%的市場份額位居首位，抖音平臺占比24.1%，京東平臺占比17.7%，形成“三足鼎立”的平臺結構。

　　值得關注的是，2025年抖音平臺及小紅書渠道銷售額同比均實現(xiàn)大幅增長，而京東、天貓等傳統(tǒng)電商平臺則出現(xiàn)不同程度下滑。這一變化反映出營養(yǎng)保健食品消費正轉向“內容種草驅動購買”，內容電商在功能性產(chǎn)品教育與信任建立方面展現(xiàn)出更強的轉化效率。

　　(三)品類結構：基礎營養(yǎng)與功能細分需求并進

　　從銷售品類結構看，線上消費需求高度集中于基礎營養(yǎng)與功能健康兩大板塊。其中，鈣類產(chǎn)品以36.1%的市場份額位居首位，且同比增速高達32.8%，在骨骼健康剛需、全年齡段適用屬性及家庭囤貨需求帶動下實現(xiàn)快速放量。益生菌及益生元產(chǎn)品占比15.8%，延續(xù)腸道健康賽道的長期高景氣度;有助于腦部健康的產(chǎn)品占比13.2%，反映出消費者對認知功能、記憶力及情緒管理等細分健康需求的持續(xù)關注。整體來看，線上品類結構正由單一基礎補充向“基礎+功能”復合型結構演進。

　　(四)目標人群結構：家庭健康管理導向凸顯

　　從產(chǎn)品適用人群分布看，電商渠道呈現(xiàn)出顯著的家庭化消費特征。全家適用類產(chǎn)品占比達到53.8%，超過半數(shù)，成為絕對主流;成人產(chǎn)品占比23.9%，中老年、女性及運動人群占比分別為6.9%、6.1%和3.4%。這一結構表明，消費者在營養(yǎng)保健食品配置上，正從單一人群精準補充，轉向以家庭為單位的整體健康管理模式，強調基礎營養(yǎng)的普適覆蓋與長期補充。

　　四、結語

　　2025年中國營養(yǎng)保健食品進出口貿易在逆勢中保持增長，展現(xiàn)出行業(yè)的強大韌性。雖然面臨貿易逆差擴大、國際競爭加劇等挑戰(zhàn)，但新興市場開拓、消費升級趨勢和產(chǎn)業(yè)轉型機遇為行業(yè)發(fā)展提供了新的動力。未來，通過加強技術創(chuàng)新、優(yōu)化全球布局、提升品牌價值，中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)有望在全球價值鏈中實現(xiàn)新的突破，從“貿易大國”向“貿易強國”穩(wěn)步邁進。

　　隨著健康中國戰(zhàn)略的深入實施和全球健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)正站在新的歷史起點上。只有把握質量提升、創(chuàng)新驅動、市場多元化的核心方向，才能在激烈的國際競爭中贏得主動，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　來源：中國醫(yī)藥保健品進出口商會