從AR互動到無人店購物，從“半小時達”到“2秒支付”……2017年被業(yè)界稱為“新零售”元年，打通線上線下的“無界”新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。展望2018年，在5G等新技術(shù)的賦能下，“無界”消費有望進入更多場景，“所見即所得”將為消費生活帶來更多驚喜。

前一刻還在挑選活蹦亂跳的海鮮，后一刻就能享用烹飪好的海鮮美食，實現(xiàn)“逛吃逛吃”的愿望——這里不是商場、超市，也不是餐館、菜市場，而是集四者于一體的盒馬鮮生。

家住盒馬鮮生北京十里堡店附近的張女士已成為這里的常客。“既能找大廚現(xiàn)做現(xiàn)吃，也能買配好的食材帶回家做，還可以下單后選30分鐘免費送達，太方便了。”“隨心”“自由”成為她逛店的最大體驗。

從逛實體店，到網(wǎng)購，再到邊逛邊吃，消費者購物體驗升級的背后是零售業(yè)創(chuàng)新變革的縮影。今年以來，順應消費升級趨勢，生鮮超市、無人值守商店、無人倉配、門店科技等零售新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，商家紛紛加大布局，2017年也因此被稱為“新零售”元年。

不僅“新零售”，2017年“智慧零售”“無界零售”等新概念層出不窮，折射的都是共同的趨勢：通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，對商品生產(chǎn)、流通、銷售的過程進行升級改造，更好地滿足消費者需求。

大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)驅(qū)動是推動零售業(yè)變革的核心。數(shù)據(jù)可以幫助商家智慧識別消費人群，“猜”出顧客喜好，進而提供更好的消費體驗。

在蘇寧易購biu店，通過手機綁定支付軟件，就能實現(xiàn)刷臉進店，即使是雙胞胎也能被系統(tǒng)精準識別。在支付環(huán)節(jié)，也無需掏出手機，提著購物袋再次通過刷臉即可實現(xiàn)自動扣款，整個過程只需2秒鐘左右。在無人店購物時，店內(nèi)的屏幕可以自動識別消費者。顧客每拿起一款商品，除了顯示商品的具體信息，還會顯示消費者購物經(jīng)歷、喜好等，并自動進行商品推送。

“新零售與傳統(tǒng)零售的最大區(qū)別在于技術(shù)驅(qū)動。運用技術(shù)，可以讓零售商與消費者之間產(chǎn)生有效互動，打通供應鏈系統(tǒng)，提高運營效率，從而優(yōu)化消費體驗。”中國電子商務研究中心主任曹磊說。